新潟長岡ラーメン ショウがらーめん東大宮店
埼玉には数店舗あるような感じです。。。
出汁より醤油の味が先に前面にくる味わいです。
チャー州は脂身の少ない非トロン系で好み、、、
一度お試しあれ・・・
余談ですが、、、埼玉ではトップクラスのラーメン狼煙さんを
磯丸水産や鳥良商店を展開するSFPホールディングスが買収したのをご存知でしょうか？
狼煙さんのポテンシャルとのシナジー効果はかなり期待できそうですが
5店舗ほどのラーメン店でも実績が伴えば大手外食チェーンの目にも留まる証ですね。。。
この味で日本全国は勿論、世界への扉も開いたのではないでしょうか？
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